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チヌ師

2017.10.16

平日 チヌ師の 藤本です。
業 としてはカスタマー藤本です。
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火曜日にホームコース「やま栄」で竿を出しました。
。。鳥羽市本浦。。
何とか本命の顔を見る事ができました。
秋チヌはまだ早い感じでした。
船頭の話によると今年の海は一か月遅れているとの事でした。
魚は昨日まで刺身で美味しく食べれました。
6日間大丈夫。
現場での魚の処理が大事です。
氷に魚を直接あてないよう新聞紙等で包んでク―ラにいれます。
当日と翌日位はできるだけ冷蔵庫に入れない方が良いと思います。
ク―ラーBOXでの保管がおすすめ。乾燥を防ぎたいからです。
次回、釣り教室等が出来るといいなぁとも考えております。
ご興味ある方は、ご一報ください。大歓迎です。
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